Butterschmalz
inkl. MwSt.
Von Hand traditionell geklärt zwischen Allgäu und Bodensee. Voller, fein-nussiger Geschmack. Ideal zum hohen Erhitzen.
Produktinformationen
Bringen Sie den unverfälschten Geschmack traditioneller Handwerkskunst in Ihre Küche!
Unser Butterschmalz wird mit viel Liebe und Geduld in unserer eigenen Manufaktur hergestellt.
Fernab von industrieller Massenware sieden wir das Schmalz in kleinen Chargen traditionell über Stunden hinweg.
Dadurch trennen wir das reine, goldene Fett sanft von Milcheiweiß und Wasser. Das Ergebnis?
Ein herrlich nussig duftendes, hoch erhitzbares Allgäuer GHEE, das Ihren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe verleiht – ganz ohne künstliche Zusätze.
Ehrlich handgemacht: Du hast das Recht zu wissen, was du isst. Deshalb findest du bei uns die genaue Herkunft aller Zutaten garantiert ohne Geheimnisse – regional, wo immer es geht, und immer absolut transparent.
Zutaten:
Butter - Sennerei Lingenau
Größe oder Maße
Produktdetails
Besonderheiten
Ehrlich handgemacht: Du hast das Recht zu wissen, was du isst. Deshalb findest du bei uns die genaue Herkunft aller Zutaten garantiert ohne Geheimnisse – regional, wo immer es geht, und immer absolut transparent.
Butter